DSA

Cromatografía

Departamento Provincial de Laboratorio de la D.P.S.A.

La cromatografía es esencial en el análisis de aguas y alimentos, permitiendo la detección precisa de contaminantes, nutrientes y aditivos. Garantiza la seguridad alimentaria, la calidad del agua y el cumplimiento de normativas, siendo crucial para la protección de la salud pública y la investigación alimentaria.

Código	Ensayo	Tipo Ensayo	Método	Procedimiento	Matriz	Costo
360	Determinación de Residuos de Pesticidas - Método QuEChERS	Cromatografía	GC - MS		EFLUENTE LIQUIDO	8353
358	Determinacion de acido domoico	Cromatografía	HPLC-DAD	HPLC-DAD	AGUA	4540
322	Investigación presencia organofosforados, organoclorados, carbamatos	Cromatografía	GC-MS	GC-MS	CONTENIDO ESTOMACAL	5084
284	Determinación de Residuos de Pesticidas - Método QuEChERS	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C17	ALIMENTO	8353
283	Identificación cualitativa de Carbamatos, Organoclorados y Organofosforados	Cromatografía	GC- MS	PP 7.2-C10	PRESUNTO CEBO TOXICO	5084
281	Identificación cualitativa de Carbamatos, Organoclorados y Organofosforados	Cromatografía	GC- MS	PP 7.2-C10	ALIMENTO FLUIDO	5084
280	Identificación cualitativa de Carbamatos, Organoclorados y Organofosforados	Cromatografía	GC- MS	PP 7.2-C10	ALIMENTO	5084
272	Identificación de Organoclorados, Organofosforados, Carbamatos y Piretroides	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	PRESUNTO CEBO TOXICO	9986
270	Identificación de Organoclorados, Organofosforados, Carbamatos y Piretroides	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO FLUIDO	9986
269	Identificación de Organoclorados, Organofosforados, Carbamatos y Piretroides	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO	9986
268	Piretroides	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	PRESUNTO CEBO TOXICO	4069
267	Carbamatos	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	PRESUNTO CEBO TOXICO	3035
266	Compuestos organofosforados	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	PRESUNTO CEBO TOXICO	3035
265	Compuestos organoclorados	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	PRESUNTO CEBO TOXICO	3035
260	Piretroides	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO FLUIDO	4069
259	Carbamatos	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO FLUIDO	3035
258	Compuestos organofosforados	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO FLUIDO	3035
257	Compuestos organoclorados	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO FLUIDO	3035
256	Piretroides	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO	4069
255	Carbamatos	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO	3035
254	Compuestos organofosforados	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO	3035
253	Compuestos organoclorados	Cromatografía	GC - MS	PP 7.2-C11	ALIMENTO	3035
252	Ácido Domoico	Cromatografía	HPLC-DAD	PP 7.2-C02	PLACAS	4540
251	Ácido Domoico en moluscos	Cromatografía	HPLC-DAD	PP 7.2-C01	ALIMENTO	3086
243	Determinación de Ácido propiónico y propianatos	Cromatografía	HPLC-DAD	PP 7.2-C09	ALIMENTO	2361
242	Determinación conservantes (2 analitos)	Cromatografía	HPLC-DAD	PP 7.2-C08	ALIMENTO	3576

Química de Alimentos

Departamento Provincial de Laboratorio de la D.P.S.A.

El análisis químico de alimentos desvela su composición, seguridad y calidad. Permite detectar contaminantes, evaluar nutrientes esenciales y garantizar cumplimiento de regulaciones sanitarias. Así, asegura alimentos seguros, nutritivos y de alta calidad, beneficiando la salud pública y la confianza del consumidor.

Código	Ensayo	Tipo Ensayo	Método	Procedimiento	Matriz	Costo
357	Materia insoluble en agua (Sales)	Físico/Químico		PP 7.2-C08	ALIMENTO	856
336	Humedad para productos derivados del cacao	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	678
309	Cenizas	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
308	Humedad	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	378
307	Evaluación Sensorial de Pescados y Mariscos	Físico/Químico		PP 7.2-C08	ALIMENTO	1396
303	Caracteres Organolépticos	Físico/Químico		PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1396
302	Caracteres Organolépticos	Físico/Químico		PP 7.2-C08	ALIMENTO	1396
38	Sulfitos totales en langostinos	Físico/Químico	Método De Vries	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1759
37	Sólidos solubles en alimentos azucarados	Físico/Químico	Refractometría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	378
36	Sodio	Físico/Químico	Método fotometría de llama	PP 7.2-C08	ALIMENTO	725
35	Sacarosa aparente	Físico/Químico	Método Fehling	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
34	Investigación de rancidez	Físico/Químico	Método Kreiss	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
33	pH	Físico/Químico	Potenciometria	PP 7.2-C08	ALIMENTO	362
32	Peso neto en conservas	Físico/Químico	Gravimetría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
31	Peso escurrido en conservas	Físico/Químico	Gravimetría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
30	Nitrógeno básico volátil en productos de la pesca	Físico/Químico	Método destilación directa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1654
29	Nitratos en carnes y chacinados	Físico/Químico		PP 7.2-C08	ALIMENTO	887
28	Nitritos en carnes y chacinados	Físico/Químico		PP 7.2-C08	ALIMENTO	887
27	Materia Grasa en leche en polvo	Físico/Químico	Método Rose- Gottlieb, Mojonier	PP 7.2-C08	ALIMENTO	763
26	Materia grasa en productos cárnicos	Físico/Químico	Método Soxhlet	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1018
25	Lípidos en productos de la pesca - carnes	Físico/Químico	Método Soxhlet	PP 7.2-C08	ALIMENTO	2033
24	Iodo en Sal	Físico/Químico	Método Titulométrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	725
23	Investigación de sulfitos en productos cárneos	Físico/Químico	Método cualitativo	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1759
22	Índice de refracción en aceite	Físico/Químico	Refractometría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	451
21	Índice de peróxidos en aceite	Físico/Químico	Método volumétrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	763
20	Humedad en leche en polvo	Físico/Químico	Método gravimétrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	378
19	Humedad en miel	Físico/Químico	Refractometría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	378
18	Humectabilidad en leche en polvo	Físico/Químico		PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
17	Histamina en productos pesqueros	Físico/Químico	Cromatografía en capa delgada	PP 7.2-C08	ALIMENTO	2179
16	Hidroximetil furfural en miel	Físico/Químico	Método cualitativo	PP 7.2-C08	ALIMENTO	725
15	Investigación glucosa comercial en miel	Físico/Químico	Método Cualitativo	PP 7.2-C08	ALIMENTO	725
14	Fósforo total en productos de la pesca	Físico/Químico	Método espectrofotométrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	2033
13	Dispersabilidad en Leche en polvo	Físico/Químico		PP 7.2-C08	ALIMENTO	637
12	Determinación de Gliadinas en Alimentos Libres de Glutén	Físico/Químico	Método enzimático - inmunoensayo	PP 7.2-C08	ALIMENTO	9986
11	Cenizas en harinas	Físico/Químico	Gravimetría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
10	Cenizas en miel	Físico/Químico	Gravimetría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
9	Cenizas en leche	Físico/Químico	Gravimetría	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	493
8	Cenizas en leche en polvo	Físico/Químico	Gravimetría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
7	Cenizas en productos de pesca	Físico/Químico	Gravimetría	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
6	Investigación de bromatos en harina de trigo	Físico/Químico	Método cualitativo	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1396
5	Azùcares reductores en miel	Físico/Químico	Fehling	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
4	Azúcares Reductores en miel	Físico/Químico	Método Fehling-Causse-Bonnans	PP 7.2-C08	ALIMENTO	493
3	Acidez libre en miel	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	451
2	Acidez en aceites	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	451
1	Acidez en leche en polvo	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	ALIMENTO	451

Química de Aguas

Departamento Provincial de Laboratorio de la D.P.S.A.

El análisis de aguas, a través de la química, proporciona una evaluación precisa de la calidad del agua. Esto asegura la detección temprana de contaminantes, garantizando agua potable segura y la protección de ecosistemas acuáticos. Además, impulsa la gestión eficiente de recursos hídricos y promueve la salud pública.

Código	Ensayo	Tipo Ensayo	Método	Procedimiento	Matriz	Costo
367	Salinidad	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	AGUA	1108
364	Sólidos Sedimentables en 30 minutos	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
363	Sólidos Sedimentables en 2 horas	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	AGUA	378
362	Sólidos Sedimentables en 10 minutos	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	AGUA	378
361	Sólidos Sedimentables en 1 hora	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	AGUA	378
356	Residuo total por calcinación	Físico/Químico		PP 7.2-C08	AGUA	379
356	Residuo sólido total por evaporación	Físico/Químico		PP 7.2-C08	AGUA	856
355	Potasio	Físico/Químico	Espectrofotometria de llama	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	725
350	Sólidos Sedimentables en 10 minutos	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
346	Sustancias solubles en éter etílico (SSEE)	Fisico/Químico	SM 2530 C	PP 7.2-C08	AGUA	856
345	Alcalinidad Total	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1002
344	Alcalinidad de Carbonatos	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	0
343	Alcalinidad de Bicarbonatos	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	0
340	pH	Físico/Químico	Potenciométrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE SOLIDO	362
337	Material particulado	Físico/Químico	gravimétrico	PP 7.2-C08	AIRE	8716
335	Amoníaco	Físico/Químico	Espectrometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	725
331	Fósforo reactivo disuelto	Físico/Químico	Espectrofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1089
328	Nitratos	Físico/Químico	Espectrofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	637
326	Sodio	Físico/Químico	SM 3500-Na D	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	725
325	Sulfatos	Físico/Químico	SM 4500 E	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	439
324	Sustancias solubles en éter etílico (SSEE)	Físico/Químico	SM 2530 C	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	856
323	Cloruros	Físico/Químico	Método Complejométrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	383
315	Magnesio	Físico/Químico	Método Complejométrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	725
314	Dureza Total	Físico/Químico	Método Complejométrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	471
313	Calcio	Físico/Químico	Método Complejométrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1018
89	DBO	Físico/Químico		PP 7.2-C08	AGUA	1396
304	Caracteres Organolépticos	Físico/Químico		PP 7.2-C08	AGUA	1396
113	Determinación de cloro activo en productos de uso doméstico o industrial	Físico/Químico		PP 7.2-C08	DOMISANITARIO	509
112	Grasas y aceites	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	451
111	Turbiedad	Físico/Químico	Turbidimetro	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	254
110	Sólidos Totales	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
109	Sólidos Volátiles	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
108	Sólidos Suspendidos Vólatiles	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
107	Sólidos Suspendidos Fijos	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
106	Sólidos Disueltos Vólatiles	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
105	Sólidos Disueltos Fijos	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
104	Sólidos Sedimentables en 1 hora	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
103	Sólidos Sedimentables en 2 horas	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
102	Sólidos Sedimentables en 10 minutos	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
101	Sólidos Fijos	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
100	Sólidos Disueltos Totales	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
99	Sólidos Suspendidos Totales	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	378
98	pH	Físico/Químico	Potenciométrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	362
97	Oxígeno Disuelto	Físico/Químico	Potenciométrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	544
96	Oxígeno Disuelto	Físico/Químico	Potenciométrico	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	544
95	Manganeso	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	725
94	Hierro	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	637
93	Hierro	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	637
92	Fluoruros	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	725
90	DQO	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1272
89	DBO	Físico/Químico		PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1396
88	Detergentes Aniónicos	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1089
87	Detergentes Aniónicos	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1089
84	Conductividad	Físico/Químico		PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	307
83	Cloro Activo Residual	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	362
82	Turbiedad	Físico/Químico	Turbidimetro	PP 7.2-C08	AGUA	254
81	DQO	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	1272
80	Sulfatos	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	439
78	Sólidos Totales	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	AGUA	378
77	Sólidos Suspendidos Totales	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	AGUA	378
76	Sólidos Disueltos Totales	Físico/Químico	Gravimétrico	PP 7.2-C08	AGUA	378
75	Sodio	Físico/Químico	Método Fotometría de llama	PP 7.2-C08	AGUA	725
73	Potasio	Físico/Químico	Método Fotometría de llama	PP 7.2-C08	AGUA	725
72	pH	Físico/Químico	Determinación Potenciométrica	PP 7.2-C08	AGUA	362
71	Oxígeno Disuelto	Físico/Químico	Potenciométrico	PP 7.2-C08	AGUA	544
70	Oxígeno Disuelto	Físico/Químico	Potenciométrico	PP 7.2-C08	AGUA	544
67	Nitratos	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	637
66	Nitratos	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	637
65	Manganeso	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	725
64	Magnesio	Físico/Químico	Método Complejométrico	PP 7.2-C08	AGUA	725
63	Hierro	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	637
62	Hierro	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	637
60	Fosforo reactivo disuelto	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	1089
59	Fosforo reactivo disuelto	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	1089
58	Fluoruros	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	725
56	Dureza total	Físico/Químico	Método Complejométrico	PP 7.2-C08	AGUA	471
55	Detergentes Aniónicos	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	1089
54	Detergentes Aniónicos	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	1089
51	Conductividad	Físico/Químico		PP 7.2-C08	AGUA	307
50	Cloruros	Físico/Químico	Método Complejométrico	PP 7.2-C08	AGUA	383
49	Cloro Activo Residual	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	362
48	Calcio	Físico/Químico	Método Complejométrico	PP 7.2-C08	AGUA	1018
46	Arsénico	Físico/Químico	Colorimétrico	PP 7.2-C08	AGUA	2179
45	Arsénico	Físico/Químico	Espectofotometría	PP 7.2-C08	AGUA	2179
44	Amoníaco	Físico/Químico	Espectrometría	PP 7.2-C08	AGUA	725
41	Alcalinidad Total	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	AGUA	1002
40	Alcalinidad de Carbonatos	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	AGUA	0
39	Alcalinidad de Bicarbonatos	Físico/Químico	Volumétrico	PP 7.2-C08	AGUA	0

Ensayos Biológicos

Departamento Provincial de Laboratorio de la D.P.S.A.

El análisis de alimentos, mediante ensayos biológicos, como la detección de toxinas marinas y Trichinella spiralis, es crucial para garantizar la seguridad y calidad de los productos. Estos ensayos identifican riesgos potenciales, previenen intoxicaciones y aseguran alimentos saludables, contribuyendo a la protección de la salud pública y la confianza del consumidor.

Código	Ensayo	Tipo Ensayo	Método	Procedimiento	Matriz	Costo
338	Investigación presencia toxina paralizante de molusco	Ensayo Biológico	Bioensayo en ratón	PP 7.2-C08	AGUA	1998
287	Investigación de triquina en cárneos por método de digestión enzimática	Ensayo Biológico	Digestión Enzimática	PP 7.2-C08	ALIMENTO	789
286	Determinaciones de Toxina Diarreica en moluscos (Bioensayo)	Ensayo Biológico	Bioensayo	PP 7.2-C08	ALIMENTO	3560
285	Determinación de Toxina Paralizante de moluscos (Bioensayo)	Ensayo Biológico	Bioensayo	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1998

Microbiología

Departamento Provincial de Laboratorio de la D.P.S.A.

El análisis microbiológico de alimentos es esencial para garantizar la seguridad y calidad de los productos que consumimos. Detecta microorganismos patógenos, previene enfermedades transmitidas por alimentos y asegura el cumplimiento de estándares sanitarios, protegiendo la salud pública y respaldando la industria alimentaria en la producción de alimentos seguros y saludables.

Código	Ensayo	Tipo Ensayo	Método	Procedimiento	Matriz	Costo
369	Recuento de Coliformes Fecales	Microbiológico	ISO 4832:2006	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1018
368	Recuento de Coliformes Fecales	Microbiológico	ISO 4832:2006	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1018
366	Investigación de Vibrio spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	AGUA	6200
365	Recuento de Staphylococcus aureus	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	1272
354	Determinación de STEC mediante PCR	Microbiológico	PCR	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	6172
353	Determinacion de Salmonella spp mediante PCR	Microbiológico	PCR	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	6172
352	Determinación de Salmonella spp mediante PCR	microbiológico	PCR	PP 7.2-C08	AGUA	6172
351	Determinación de STEC mediante PCR	Microbiologico	PCR	PP 7.2-C08	AGUA	6172
349	Investigación de Vibrio spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	4808
348	Investigación de Vibrio spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	4808
347	Investigación de Vibrio spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	4808
342	Investigación Coliformes Totales	Microbiológico		PP 7.2-C08	ALIMENTO	1018
341	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 22ºC	Microbiológico		PP 7.2-C08	EFLUENTE SOLIDO	637
332	Investigación presencia Pseudomona aeruginosa	Microbiológico	Presencia/ausencia	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1018
327	NMP Pseudomona aeruginosa	Microbiológico	National Std. Method, HPA	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1018
321	NMP de Coliformes Totales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE SOLIDO	1018
320	Investigación de Salmonella	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	EFLUENTE SOLIDO	3086
319	NMP de Enterococos Fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE SOLIDO	1396
318	NMP de Coliformes Fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE SOLIDO	1018
317	NMP de Escherichia coli	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE SOLIDO	1018
316	NMP de Salmonella	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE SOLIDO	3086
312	Recuento de Staphylococcus aureus	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1272
192	Investigación de Pseudomonas aeruginosa	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	AGUA	1018
301	NMP de Escherichia coli	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1018
167	NMP de Enterococos fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	AGUA	1396
166	NMP de Escherichia coli	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	AGUA	1018
165	NMP de Coliformes fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	AGUA	1018
164	NMP de Coliformes totales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	AGUA	1018
289	NMP Escherichia coli	Microbiológico		PP 7.2-C08	OTRO	1018
288	NMP Coliformes fecales	Microbiológico		PP 7.2-C08	OTRO	1018
193	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 22ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	637
173	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 30ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	637
153	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 22ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	637
153	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 22ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	637
134	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 30ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	637
114	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 30ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	637
114	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 30ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	637
237	Investigación de Pseudomonas aeruginosa	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	1018
236	Recuento e identificación de levaduras	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	1453
235	Recuento e identificación de hongos	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	OTRO	1453
234	Investigación de Cronobacter spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	5084
233	Investigación de Escherichia coli O157:H7	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	9078
232	Investigación de Vibrio parahaemolyticus	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	4808
231	Investigación de Vibrio cholerae	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	4808
230	Recuento de Clostridios perfringens	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	OTRO	1364
229	Recuento de Clostridios sulfito reductores	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	OTRO	1364
228	Investigación de Listeria monocytogenes	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	3995
227	Investigación de Salmonella	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	3086
226	Recuento de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	OTRO	1272
225	Investigación de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	1272
224	Recuento de Enterococos fecales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	OTRO	1396
223	Investigación de Enterococos fecales	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	1396
222	Investigación de Escherichia coli	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	OTRO	1018
221	Recuento de Escherichia coli	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	OTRO	1018
220	Recuento de Coliformes Totales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	OTRO	1018
219	Recuento de Enterobacterias	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	OTRO	1272
218	Recuento total de bacterias aerobias	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	OTRO	637
217	NMP de Enterococos fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	DOMISANITARIO	1396
216	NMP de Escherichia coli	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	DOMISANITARIO	1018
215	NMP de Coliformes fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	DOMISANITARIO	1018
214	NMP de Coliformes totales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	DOMISANITARIO	1018
213	Recuento total de colonias aerobias	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	DOMISANITARIO	637
212	Investigación de Pseudomonas aeruginosa	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	1018
211	Recuento e identificación de levaduras	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	1453
210	Recuento e identificación de hongos	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	1453
209	Investigación de Cronobacter spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	5084
208	Investigación de Escherichia coli O157:H7	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	9078
207	Investigación de Vibrio parahaemolyticus	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	4808
206	Investigación de Vibrio cholerae	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	4808
205	Recuento de Clostridios perfringens	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	PLACAS	1364
204	Recuento de Clostridios sulfito reductores	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	PLACAS	1364
203	Investigación de Listeria monocytogenes	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	3995
202	Investigación de Salmonella	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	3086
201	Recuento de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	1272
200	Investigación de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	1272
199	Recuento de Enterococos fecales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	1396
198	Investigación de Enterococos fecales	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	1396
197	Investigación de Escherichia coli	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	PLACAS	1018
196	Recuento de Escherichia coli	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	1018
195	Recuento de Coliformes Totales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	1018
194	Recuento de Enterobacterias	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	1272
193	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	PLACAS	637
192	Investigación de Pseudomonas aeruginosa	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	1018
191	Recuento e identificación de levaduras	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	1453
190	Recuento e identificación de hongos	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	1453
189	Investigación de Cronobacter spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	5084
188	Investigación de Escherichia coli O157:H7	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	9078
187	Investigación de Vibrio parahaemolyticus	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	4808
186	Investigación de Vibrio cholerae	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	4808
185	Recuento de Clostridios perfringens	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	HISOPADO	1364
184	Recuento de Clostridios sulfito reductores	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	HISOPADO	1364
183	Investigación de Listeria monocytogenes	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	3995
182	Investigación de Salmonella	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	3086
181	Recuento de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	1272
180	Investigación de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	1272
179	Recuento de Enterococos fecales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	1396
178	Investigación de Enterococos fecales	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	1396
177	Investigación de Escherichia coli	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	HISOPADO	1018
176	Recuento de Escherichia coli	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	1018
175	Recuento de Coliformes Totales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	1018
174	Recuento de Enterobacterias	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	1272
173	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	HISOPADO	637
172	NMP de Enterococos fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	SUELO	1396
171	NMP Escherichia coli	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	SUELO	1018
170	NMP de Coliformes fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	SUELO	1018
169	NMP de Coliformes totales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	SUELO	1018
168	NMP de Esporas de Bacterias Anaerobias Sulfito Reductoras	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1634
167	NMP de Enterococos fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1396
166	NMP de Escherichia coli	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1018
165	NMP de Coliformes fecales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1018
164	NMP de Coliformes totales	Microbiológico	Número Más Probable	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	1018
163	Recuento total de colonias aerobias	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	EFLUENTE LIQUIDO	637
162	Aislamiento y Detección de Salmonella	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	AGUA	3086
161	Recuento de Levaduras	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	1453
160	Recuento e identificación de Hongos	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	1453
159	Detección y Recuento de Clostridium perfringens	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	1364
158	Recuento de Esporas de Bacterias Anaerobias Sulfito Reductoras	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	1634
157	Recuento de Pseudomonas aeruginosa	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	1018
156	Recuento de Enterococos fecales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	1396
155	Recuento de bacterias Escherichia coli	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	1018
154	Recuento de bacterias Coliformes totales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	1018
153	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	AGUA	637
152	Recuento e identificación de levaduras	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1453
151	Recuento e identificación de hongos	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1453
150	Investigación de Cronobacter spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	5084
149	Investigación de Escherichia coli O157:H7	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	9078
148	Investigación de Vibrio parahaemolyticus	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	4808
147	Investigación de Vibrio cholerae	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	4808
146	Recuento de Clostridios perfringens	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1364
145	Recuento de Clostridios sulfito reductores	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1364
144	Investigación de Listeria monocytogenes	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	3995
143	Investigación de Salmonella	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	3086
142	Recuento de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1272
141	Investigación de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1272
140	Recuento de Enterococos fecales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1396
139	Investigación de Enterococos fecales	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1396
138	Investigación de Escherichia coli	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1018
137	Recuento de Escherichia coli	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1018
136	Recuento de Coliformes Totales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1018
135	Recuento de Enterobacterias	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	1272
134	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO FLUIDO	637
133	Investigación de Pseudomonas aeruginosa	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1018
132	Recuento e identificación de levaduras	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1453
131	Recuento e identificación de hongos	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1453
130	Investigación de Cronobacter spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	5084
129	Investigación de Escherichia coli O157:H7	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	9078
128	Investigación de Vibrio parahaemolyticus	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	4808
127	Investigación de Vibrio cholerae	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	4808
126	Recuento de Clostridios perfringens	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1364
125	Recuento de Clostridios sulfito reductores	Microbiológico	Recuento	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1364
124	Investigación de Listeria monocytogenes	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	3995
123	Investigación de Salmonella spp.	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	3086
122	Recuento de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1272
121	Investigación de Estafilococos coagulasa positiva	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1272
120	Recuento de Enterococos fecales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1396
119	Investigación de Enterococos fecales	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1396
118	Investigación de Escherichia coli	Microbiológico	Presencia/Ausencia	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1018
117	Recuento de Escherichia coli	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1018
116	Recuento de Coliformes Totales	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1018
115	Recuento de Enterobacterias	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	1272
114	Recuento Total de Bacterias Aerobias a 37ºC	Microbiológico	Recuento en placa	PP 7.2-C08	ALIMENTO	637

Ministerio de Salud - Provincia del Chubut

Departamentos

La Dirección está integrada por 4 Departamentos.

Departamento Laboratorio

Saneamiento Básico

Departamento Bromatología

Departamento Salud Ocupacional

Laboratorio

El Laboratorio Provincial de la Dirección de Salud Ambiental está constituido por 5 áreas de ensayos, las cuales brindan un servicio de calidad analítica siguiendo los estándares mundiales de las Normas ISO. Éstas áreas son:

Cromatografía

Química de Alimentos

Química de Aguas

Ensayos Biológicos

Microbiología

Dirección Provincial de Salud Ambiental

Berwyn 226 - Trelew - Chubut

Tel/Fax: 0280 - 4421011/4427421